۹ خاصیت جادویی توت خشک که نمیدانید! + توت خشک بهتر است یا تازه؟ توت خشک انباری غنی از مواد مغذی و آنتی‌کسیدان است. اگرچه میوه‌های تازه حاوی تمام پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند، اما نمی‌توان در مورد نمونه‌های خشک آن‌ها چنین گفت. اما خبر خوب این است که می‌توان آن‌ها را به […]

با معجزات بادام زمینی آشنا شوید بادام زمینی در سال‌های اخیر جای ویژه‌ای در فرهنگ غذایی ما باز کرده و اغلب از بادام زمینی به عنوان یک آجیل و همچنین کره بادام زمینی روی نان صبحانه یا به عنوان میان وعده یا دسر استفاده می‌کنیم. اما آیا می‌دانید بادام زمینی چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ […]

جالب ترین خواص تخم هندوانه که باید بدانید! تخم هندوانه مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های فراوانی دارد که موجب خواص فوق‌العاده آن می‌شود. از جمله خواص تخم هندوانه قرمز می‌توان به مواردی از جمله بهبود سلامت قلب، درمان دیابت، تقویت مو، کاهش پیری، تقویت حافظه و کاهش وزن سریع اشاره کرد. تخم هندوانه یعنی همان […]

چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟ برخی از مردم چلغوز را دشنام می‌دانند، اما نام یک نوع آجیل سودمندی است که مغز آن شبیه به تخمه آفتابگردان و طعم آن مشابه بادام و پسته است. دانه‌های قهوه‌ای رنگ که در پوسته چوبی مانند قرار دارد و وقتی تفت و بو داده می‌شود، سر باز کرده […]

علائم کمبود منگنز در بدن؛ فواید، مقدار مصرف و بهترین منابع منگنز بیشتر افراد منگنز لازم را از غذای روزانه به دست می‌آورند. هرچند کمبود منگنز در بدن نادر است، در صورت بروز مشکل‌ساز خواهد بود. کمبود منگنز در بدن رشد طبیعی را مختل می‌کند، موجب کاهش میزان باروری می‌شود، بر مقدار انسولین اثر می‌گذارد […]

این مواد غذایی در یخچال سمی می‌شوند نگهداری غذا‌ها در یخچال به سالم ماندن آنها کمک می‌کند، اما هر غذایی را نمی‌توان در یخچال محافظت کرد و برخی از غذا‌ها کپک می‌زنند یا سمی می‌شوند یا باکتری جذب خود می‌کنند. در این مطلب به نقل از این متخصص طب سنتی به موادغذایی که در یخچال […]

تاثیر ویتامین C روی بدن ما چگونه است؟ ویتامین C از سیستم ایمنی ما حمایت می‌کند، به بدن کمک می‌کند تا زخم‌ها را التیام بخشد، از مفاصل ما محافظت می‌کند و نقش مهمی نیز در تشکیل کلاژن دارد. به گزارش بهداشت نیوز، ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که به محافظت از سلول‌های بدن در […]

ویتامین‌های نان کامل که از آن بی‌خبرید ایرنا : نان از مواد غذایی مورد استفاده مردم است و در این میان مصرف نان‌های با کیفیت و با آرد غنی تر و کاملتر علاوه بر تامین املاح مورد نیاز بدن به ارتقاء سلامت جامعه منجر می‌شود که این مهم اخیرا با اجرای طرح پخت نان کامل (نانی […]

خواص دال عدس (خاصیت های دارویی) دال عدس، یک نوع خاص از عدس است که به دلیل دانه‌های کوچک‌تر و رنگ قرمز خود از عدس معمولی متمایز می‌شود. این نوع عدس با طعم ملایم و شیرین خود که شباهت زیادی به گوجه‌فرنگی دارد، در بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن به‌عنوان یک ماده اصلی یا […]

۶ ویتامین برای تقویت ایمنی بدن قبل از شروع زمستان تغییر فصل خطر ابتلا به عفونت های رایج را افزایش می دهد. برای مقابله با آن، به یک سیستم ایمنی قوی نیاز دارید که مکانیسم دفاعی بدن شما در برابر باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها باشد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از […]