ادویه جات و نقش آنها

۱۴ مورد از خواص چای ماسالا که باید بدانید

۱۴ مورد از خواص چای ماسالا که باید بدانید چای ماسالا برای بسیاری از مردم در هند یک نوشیدنی مرسوم است. این نوشیدنی در حال حاضر در سایر نقاط جهان به ویژه ایران نیز محبوبیت زیاد پیدا کرده است. چای ماسالا از ترکیب چای سیاه، شیر، شکر و ادویه جات تهیه می‌شود، با اینکه نوع […]

تخم مرغ ، دم دستی ترین منبع مهم ویتامین D

تخم مرغ ، دم دستی ترین منبع مهم ویتامین D اضافه کردن تخم مرغ به رژیم غذایی روزانه می‌تواند به مبارزه با عفونت‌های مختلف، مقابله با ویروس‌ها و بیماری‌ها کمک کند. یک تخم مرغ بزرگ حاوی حدود یک چهارم از مصرف روزانه سلنیوم است که یک ماده مغذی است که به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و هورمون تیروئید را تنظیم […]

خواص نخود فرنگی: ۸ خاصیت اثبات شده عملی

خواص نخود فرنگی: ۸ خاصیت اثبات شده عملی نخود فرنگی حاوی کربوهیدرات، پروتئین و انواع مواد مغذی مثل فیبر، ویتامین آ و کا است. نخود فرنگی جزو سبزیجات محبوب به شمار می رود که بسیار مقوی است و فیبر و آنتی اکسیدان دارد. تحقیقات نشان می دهد نخود سبز به جلوگیری از بیماری های مزمن، مثل سرطان و بیماری قلبی، […]

فواید شگفت‌انگیز فلفل‌های تند برای سلامت بدن

فواید شگفت‌انگیز فلفل‌های تند برای سلامت بدن یک مطالعه بزرگ نشان داده بزرگسالانی که حداقل یک فلفل قرمز تند تازه یا خشک در ماه به مدت تقریباً ۲۰ سال می‌خورند، احتمال مرگ خود به هر دلیلی را تا ۱۳ درصد کاهش می‌دهند. فلفل‌های چیلی (تند) به دلیل بهبود طعم و مزه بیشتر وعده‌های غذایی، محبوبیت […]

فواید شگفت‌انگیز فلفل‌های تند برای سلامت بدن

فواید شگفت‌انگیز فلفل‌های تند برای سلامت بدن یک مطالعه بزرگ نشان داده بزرگسالانی که حداقل یک فلفل قرمز تند تازه یا خشک در ماه به مدت تقریباً ۲۰ سال می‌خورند، احتمال مرگ خود به هر دلیلی را تا ۱۳ درصد کاهش می‌دهند. فلفل‌های چیلی (تند) به دلیل بهبود طعم و مزه بیشتر وعده‌های غذایی، محبوبیت […]

۹ گیاه و ادویه ای که قاتل چربی شکم و پهلو هستند

۹ گیاه و ادویه ای که قاتل چربی شکم و پهلو هستند از بین بردن چربی‌های شکم و پهلو همیشه کاری بسیار دشوار بوده و به سختی می‌توان با رژیم و ورزش آن‌ها را سوزاند. اما علاوه بر فعالیت بدنی و ورزش، با ۹ گیاه شناخته شده و پر استفاده می‌توانید در مدت زمانی محدود […]

فواید عالی رازیانه برای بدن

فواید عالی رازیانه برای بدن فواید رازیانه هم در آشپزی و هم در موارد درمانی کاربرد دارد. رازیانه در بسیاری از آشپزی‌های مختلف، از آشپزی هندی گرفته تا ایتالیایی استفاده شده و تمام بخش‌های این گیاه از جمله برگ‌ها، دانه‌ها و پیاز گیاه مورد استفاده قرار می‌گیرد. در طول دوره‌های متمادی، ادعاهای متفاوت زیادی در […]

زردچوبه، ادویه‌ای طلایی!

زردچوبه، ادویه‌ای طلایی! زردچوبه که به آن لقب ادویه طلایی داده شده، فواید زیادی برای سلامتی افراد دارد که می‌توان به کاهش احتمال لخته شدن خون، بهبود علایم افسردگی و درمان یا پیشگیری از برخی سرطان‌ها اشاره کرد. زردچوبه از ریشه گیاهی در جنوب شرق آسیا و هند به دست می‌آید. به دلیل داشتن ترکیب […]

چه ادویه‌هایی برای دستگاه گوارش مفید است؟

چه ادویه‌هایی برای دستگاه گوارش مفید است؟ گاها ممکن است ضعف و دردهای خفیفی را در دستگاه گوارش بنابر دلایل مختلفی احساس کنیم که با استفاده از برخی ادویه‌های مفید می‌توان به کمک این ضعف رسید. همه میدانیم که گیاهان و ادویه جات طعم غذا را بهتر می کند اما ممکن است ندانید که قاشق […]

خواص بی شمار نمک صورتی را بشناسید

خواص بی شمار نمک صورتی را بشناسید نمک صورتی نوعی نمک با رنگ طبیعی صورتی است و از کوه‌های هیمالیا واقع در پنجاب پاکستان استخراج می‌شود. افراد بی‌شماری معتقدند که نمک صورتی دارای مواد معدنی بالایی است و به همین دلیل خواص سلامت بخش زیادی دارد. این نمک به صورت دستی استخراج می‌شود و افزودنی […]

Scroll to top