این غذای خون ساز و مقوی را هر وقت به پیک نیک رفتید درست کنید
اسفناج سبزیای مغذی و مفید است که معمولاً روش استفاده آن در غذاهای رایج کمی از خاصیت آن را از بینمیبرد. اما اسفناج بخارپز تمامی خواص خود را نگه میدارد.
ظاهر زیبای کوکوی شیر با اسفناج هم بچهها را جذب خواهد کرد، هم بزرگترها را. این غذا را درست کرده و همراه با نان بهعنوان یک غذای کامل همراه خود ببرید.
مواد لازم
۲۰۰ گرم اسفناج بخارپز شده
یک لیوان شیر پرچرب
۱۰ ق س آرد سفید
مقدار کمی زعفران
یک عدد پیاز
۵ عدد تخممرغ
نمک و فلفل
کمی روغن
۱. ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده در مقدار کمی روغن تفت دهید. اسفناج و نمک و فلفل را هم اضافه کنید.
۲. تخممرغها را در ظرفی جداگانه خوب بزنید (حدود سه دقیقه)، شیر را هم به آن اضافه کنید و آرد را کمکم بیفزایید.
۳. مخلوط اسفناج و پیاز را اضافه کنید و زعفران را هم داخل مواد بریزید و مخلوط کنید.
۴. پس از آن قالب نچسب مخصوص فر را با کمی روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۵۰ سانتیگراد داخل فر قرار دهید.
دیگر مقاله های ما در مورد بیماری های قلبی را در اینجا مطالعه فرمایید.
شما می توانید با مراکز درمانی معتبری که در وب سایت طب 20 معرفی شده بهترین و حاذق ترین پزشکان جهت نوبت دهی آنلاین در شهر خود را جستجو کنید و از سلامتی خود اطمیان حاصل کنید.