تاثیر عجیب مصرف زیاد این چربی‌ برای کاهش چربی خون خوردن بیش از حد چربی‌های اشباع،  کلسترول خون را افزایش می‌دهد و افزایش کلسترول خون نیز می‌تواند میزان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بیشتر کند.   چربی اشباع شده در انواع کره‌ها،  روغن‌ها، خامه‌ها، کیک‌ها، بیسکوییت،  گوشت‌های پرچرب، سوسیس، کالباس، ماست و پنیر به خصوص پنیر […]

خوردن این نوع آجیل کبد را خراب می کند یک کارشناس تغذیه در مورد آجیل گفت: آجیل خام بهترین نوع آجیل برای مصرف است. هر ۱۰۰ گرم آجیل حدود ۶۰۰ کالری دارد، استفاده از کشمش، نخودچی و میوه‌های خشک در آجیل ترکیب مفیدتر و اقتصادی‌تری را برای پذیرایی فراهم می‌آورد. لعیا عرب افزود: با توجه […]

یک ماده غذایی مناسب برای کاهش فشار خون بادام زمینی و کره بادام زمینی دارای اسید چرب به نام اسید اولئیک هستند که می‌تواند فشار خون شما را کاهش دهد. وقتی تحت استرس قرار دارید، مانند زمانی که پزشک، فشار خون شما را اندازه‌گیری می‌کند، فشار خون شما ممکن است رقم بالاتری را نشان دهد […]

خوردن این آجیل به چربی سوزی در زمان ورزش کمک می کند آجیل می‌تواند راه‌حل ایده‌آل در سال نو برای طرفداران تناسب اندام باشد، زیرا خوردن مقدار کم آن باعث افزایش متابولیسم در یک جلسه تمرینی می‌شود. نتایج پژوهش کنونی نشان داده است که خوردن فقط پنج عدد بادام در روز می‌تواند توانایی چربی‌سوزی بدن […]

مصرف روزانه آجیل باعث افزایش وزن می‌شود؟ به گزارش راهبرد معاصر؛ در میان روند‌های در حال تکامل رژیم غذایی و توصیه‌های بهداشتی، یک تصور غلط رایج همچنان ادامه دارد که مصرف آجیل، به ویژه مغز‌های درختی مانند پسته، به دلیل محتوای چربی آن‌ها منجر به افزایش وزن می‌شود. این باور باعث شده است که بیش از […]

۲۱ خواص گیاه فندق هندی در طب سنتی فندق هندی درختچه‌ای است که در مناطق گرمسیر رشد میکند و در بلوچستان نیز وجود دارد. ۱. طبع آن گرم و خشک است. ۲. برای بیماری برص فندق هندی را کوبیده به صورت ضماد در محل بگذارند. ٣. جهت سردرد پوست چسبیده به میوه آن به صورت […]

این میوه رقیب هویج برای سلامتی و تقویت بینایی کدو سبز دارای ارزش غذایی بالایی است و حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوانی است که در پایین آوتقویت چشمردن چربی خون و لاغری نیز مفید می‌باشد.   کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی، در بخش میوه‌ها جای دارد، ولی از نظر آشپزی و خورد […]

یک دانه پرخاصیت تخم کتان می‌تواند بهترین دوست شما در برنامه‌ کاهش وزن‌ باشد و در عین حال به مهار بسیاری از مشکلات سلامتی از فشارخون و دیابت گرفته تا کلسترول بالا کمک کند.  دانه‌ کتان یا همان تخم کتان، غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، آنتی‌اکسیدان، پروتئین و فیبر خوراکی است. این بذر مغذی […]

درباره خواص ضد سرطانی شلغم بیشتر بدانید مینا کاویانی، با اشاره به مواد مغذی موجود در شلغم، گفت: شلغم در دسته سبزی‌های بسیار کم‌کالری قرار دارد و هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش […]

به جای شیرینی این ۷ میوه را بخورید برنا:میوه‌هایی که طعم شیرینی محسوسی دارند، می‌توانند میل و هوس غذایی شما به مصرف خوراکی‌های شیرین را راضی نگه دارند. درحالی که لذت بردن از خوراکی‌های شیرین ذاتا عادت بدی نیست اما قطعا مصرف روزانه خوراکی‌های مضر حاوی قندهای افزوده با پیامدهای منفی و زیان‌بار مختلفی برای سلامت […]