خواص فندق در کاهش فشار خون و جوانسازی پوست
فندق سرشار از ویتامینهای A، B ۱، B ۲، C و ویتامین E بههمراه املاح معدنی شامل کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم است.
در ۱۰۰ گرم مغز این آجیل ۶۰۰ کالری، در ۱۰۰ گرم آن با پوست ۳۰۰ کالری و در یک عدد آن ۱۰ کالری انرژی وجود دارد. کلسترول این دانه آجیلی سرشار از چربیهای سالم بوده و با اسیدهای چرب اشباع نشده است. یعنی چربیهای خوب، غنی شده است و مصرف آن به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش خوب (HDL) و بهبود سلامت قلب تاثیرگذار است.
اسیداولئیک موجود در روغن این مغز از افزایش کلسترول خون جلوگیری میکند، همچنین در تنظیم قندخون موثر بوده و حاوی آپوپروتئین A-۱ است. در پیشگیری از بروز بیماریهای عروق سیاهرگ نقش دارد و از افزایش آپوپروتئین B که برای بدن مضر است جلوگیری میکند.
در روغن این آجیل، اسید چرب مفیدی به نام اسید لینولئیک وجود دارد که نقش خیلی مهمی در رشد و سلامت اندامها دارد.
فندق بخورید، لاغرشوید
مصرف این آجیل بهدلیل اینکه فیبر بلایی دارد، موجب احساس سیری طولانیمدت در فرد میشود و راهی برای جلوگیری از پرخوری و در نتیجه کاهش وزن محسوب میشود.
اگر شیر نمیخورید، فندق بخورید
هر وعده مصرف این میوه ۳۲ میلی گرم کلسیم به بدن میرساند که در نتیجه موجب بهبود سلامت استخوانها میشود. افرادی که لبنیات مصرف نمیکنند میتواند برای دریافت کلسیم از این دانه آجیلی استفاده کنند.
جوانی و زیبایی پوست با فندق
ویتامین E موجود در آن با علائم پیری پوست مانند بروز لکههای تیره و خطوط و چینوچروکها مبارزه میکند و در جوانسازی پوست نقش بسزایی دارد. افزون بر این محافظی قوی برای پوست در برابر آسیبهای نور خورشید نیز محسوب میشود. مصرف این آجیل روشی فوق العاده برای جلوگیری از آفتاب سوختگی و صدمات ناشی از اشعه ماورابنفش است.
با فندق به جنگ فشار خون بروید
مصرف فندق حدود ۴۶ میلی گرم منیزیم به بدن میرساند که با کاهش فشارخون و خطر ابتلا به دیابت ارتباط دارد.
سرطان را با این دانه آجیلی شکست دهید
بتاسیتوسترول موجود در این میوه اثر فوقالعادهای در کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان دارد. همچنین این دانه آجیلی سرشار از ویتامین E است و اگر سرطان در بدن شکل گرفته باشد، ویتامین E با سلولهای سرطانی مبارزه میکند.
فندق و تقویت عملکرد مغز
ویتامین E موجود در آن خواص ضد التهابی دارد و موجب کاهش سطوح استرس و اضطراب میشود و در نتیجه در سلامت مغز تاثیرگذار است. افزون بر این، فندق یک غنی از ویتامینهای B ۱، B ۲ و B ۶ است که برای حفظ سلامت مغز و خونسازی مخصوصا در کودکان در حال رشد ضروری هستند.
دیگر مقاله های ما در مورد بیماری های گوناگون را در اینجا مطالعه فرمایید.
شما می توانید با مراکز درمانی معتبری که در وب سایت طب 20 معرفی شده بهترین و حاذق ترین پزشکان جهت نوبت دهی آنلاین در شهر خود را جستجو کنید و از سلامتی خود اطمیان حاصل کنید.
